Disse lækre løg er det perfekte tilbehør til den klassiske julemad, og så er de super nemme at lave. passer til ca. 4 personer. ingredienser: 200g perleløg eller andre små løg. 2 dl grønsagsbouillon. 1 spsk. Olivenolie. 1 spsk. Smør. opskrift: 1. Skræl løgene. 2. Varm olien og smelt smørret på panden. 3. Tilsæt løgene og lad den stege i ca. 10 minutter. Husk at ryste pande  ind i mellem så løgene får farve på alle sider. 4. Tilsæt bouillonen og lad løgene simre under låg i ca. 40 minutter. Hvis der er bouillon tilbage i bunden af panden kan det med fordel bruges i den brune sovs. Der give masser af god smag, især hvis bouillonen er hjemmelavet.

Her i juletiden er der mange der spiser god gammeldags syltet rødkål, men rødkålens grønne søster har også en masse at byde på. Ikke mindst en masse sunde vitaminer og mineraler. Nedenstående opskrift er super nem, sund og lækker og er et godt bud på en sund sideret til julemiddagen eller julefrokosten. ingredienser: 1 løg 2 fed hvidløg 2 spsk kokosnøddeolie 4,5 dl grønsagsboullion 1 spsk rødvinseddike salt og peber efter smag opskrift: 1. Hak løg og hvidløg. Skyl grønkålen og skær den ud i rustikke stykker. Husk at fjern alle de tykke stilke. 2. Sauter løgene ca. 5 minutter i olien, så snart de er blevet gennemsigtige tilføjes hvidløgene og du sauterer videre i ca. 30 sekunder. 3. Tilføj...

Julen er hjerternes fest, og som i nok har hørt går vejen til en mands hjerte gennem maven. Disse pebernødder var i hvert fald været et klart hit hos min mand, og putter man dem i en fin juledåse som jeg har gjort, har man også en billig og personlig gave man kan give som værtindegave eller lægge under træet juleaften. Min pebernøddeopskrift er meget mild, da jeg ikke er glad for kardemomme og heller ikke bryder mig om hvis kanelsmagen bliver for påtrængende. Fortæl mig hvad i synes, hvis i prøver at bage dem. Opskrift ca. 200 pebernødder: Ingredienser: 200 gram smør 150 gram rørsukker 2,5 dl piskefløde 450 gram hvedemel 2 tsk stødt kanel 4 tsk vanillesukker 1/2...

  5 ting jeg ikke kan undvære i mit køkken by agneteshule featuring KitchenAid SKOGSTA 35 DKK – ikea.com Min kurv som jeg fylder med mine forskellige olier, oliven, raps osv. KitchenAid kitchen dining 2.175 DKK – amazon.com: Min KitchenAid som er fuldstændigt essentiel når jeg skal ælte mit bagværk. J A Henckels j a henckels knive En god kniv er også et must når der skal snittes Frigidaire Gallery 20.5-cu ft Frost-Free Upright Freezer (Stainless… 7.555 DKK – lowes.com Et fullsize fryseskab med god plads til at fryse rester, boller, brød osv. ned, så man altid har noget mad eller noget lækkert ved hånden.

Når jeg læser rundt på diverse blogs herinde, kan jeg fornemme, at jeg langt fra er den eneste der sidder derhjemme med et barn ramt af feber og kvalme. Derfor vil jeg lige dele et lille tip til, at få en lille prins eller prinsesse til at lidt ekstra væske midt i feberen. En god iskold vandmelon lige fra køleskabet er altid dejlig, og kan godt klemmes ned selvom man har kvalme.