Hver uge bruger vi en masse på rengøringsmidler, der lover os guld og grønne skove, men er det virkelig nødvendigt? Hvis du spørger mig, er svaret et klart og rungende nej. Jeg er for nyligt blevet omvendt. I stedet for at smide mine penge efter en masse produkter, som typisk lover en masse som de alligevel ikke kan holde, og som samtidigt belaster miljøet unødvendigt meget, har jeg kastet min kærlighed på god gammeldags eddike. 1/3 eddike blandet med 2/3 vand i et sprayflaske står nu får 90% af al min rengøring. Vidundermiddelet virker på alt fra køkkenborde til badeværelser og vinduer. Desuden virker eddike også fint som erstatning for skyllemiddel i vaskemaskinen og afkalkningsmiddel i el-kedler og lignende. Så...

Jeg har længe været på udkig efter en rigtig dejlig chokoladekageopskrift, og var for nyligt så heldig at jeg faldt over denne opskrift på nettet. Kagen er forholdsvist simpel at lave og smager skønt. Som i kan se valgte jeg at servere min med en god flødeis til. Hvis der er nogen derude der ligger inde med andre gode kageopskrifter hører jeg gerne fra jer. Opskriften kan findes her

Nu hvor sommeren endelig er kommet, skal vi sørge for at få masser af væske. Personligt elsker jeg, at slukke tørsten med hjemmelavet vand med forskellig smag i. Det er nemlig både super forfriskende og dejligt let at lave. Denne her version er med citron og agurk, men det er kun fantasien, der sætter grænser. Prøv fx med lime og mynte, jordbær, eller med citron alene. Som sagt er det super let at lave, man skaffer de ingredienser man vil have i, skærer dem i små stykker, og lader dem stå og trække i køleskabet nattet over. Vær dog opmærksom på, at de frugter og grønsager du bruger, ikke må være overfladebehandlede. Jeg bruger altid økologiske ingredienser, for at være...

Jeg har nu fulgt retrokuren en uges tid. Retrokuren går i alt sin enkelthed ud på tre ting: Råkost, detox og forkælelse, og man må sige, at man finder alle de tre ting i rigt mål i bogens program. For mig personligt har programmet været en blandet oplevelse. Det positive har helt sikkert været, at man er kommet af med en masse gode vaner og har fået renset kroppen ud. Det negative for mig må til gengæld være, at kuren, i hvert fald efter min mening, virker alt for kompliceret. Der er simpelthen alt for mange ting man skal købe, og alt for mange ingredienser i de forskellige salater m.m. Alt i alt ville jeg anbefale at bruge kuren hvis...

  Da jeg meget gerne vil leve sundere og smide nogle kilo, er jeg konstant på jagt efter måder dette kan gøres på. I min jagt, er jeg denne gang snublet over bogen Retrokuren, skrevet af helsevejlederen Sussy Grundahl. Da jeg udover mine vægtproblemer, kæmper med en seriøs afhængighed af light sodavand, tænker jeg at en detox kur, kunne være en god måde at slå to fluer med et smæk. Så fra og med på torsdag, vil jeg prøve at følge denne kur en uge, og se om jeg vil blive et nyt og bedre menneske, eller eventuelt bare sulten og træt. Stay tuned for opdateringer om hvad kuren mere præcist går ud på, og hvordan det kommer til at...