Sådan hakker du et løg

At hakke løg er noget der kan bringe tårer frem i selv den mest hardcore følelsesfornægter. Ved at følge denne guide vil du ikke nødvendigvis undgå at få tårer i øjnene, men du vil få hakningen hurtigt overstået med et flot resultat.   Skær begge ender af løget, og før kniven ned langs løget så det øverste lag bliver skåret igennem. Herefter kan du lynhurtigt fjerne det yderste lag løg, og ikke mindst skrællen. Halver herefter løget. Stil løget på den ene side, der er flad og stabil fordi du skar enderne af løget, og skær et snit ind i løget ca. en halv centimeter fra enden, snittet skal kun gå ca. 3/4 ind i løget, således at det stadig...

Eftermiddagsrutine

FreeImages.com/FleurSujiten Når man kommer træt hjem fra arbejde, er det første man tænker på nok at smide sig i sofaen, men det er min erfaring at hvis man først ender der, er det meget svært at komme op igen. Derfor sætter jeg mig hver eftermiddag stille og roligt ned med en kop the, og kigger på min to-do-liste. På den måde får jeg lige hvilet fødderne og dannet mig et overblik over dagens gøremål uden at gå i zombiemode:   Vane 9: Sæt dig og læs din to-to-liste for dagen. Vane 10: Tøm vaskemaskinen og hæng tøjet til tørre eller smid det i tørretumbleren. Fold alt tørt tøj og læg det pænt på plads. Vane 11: Tøm opvaskemaskinen. Vane 12:...